Zespół Ekspertów Nagrody Profesorów Farmacji już po raz dwudziesty trzeci podjął się oceny suplementów diety oraz pozostałych, notyfikowanych produktów z kategorii żywności prozdrowotnej zgłoszonych do konkursu. W XXIII edycji Nagrody Profesorów Farmacji został wyłoniony jeden finalista – preparat Ostropest PLAMISTy firmy Colfarm S.A. Zakłady Farmaceutyczne.
Ostropest (Silibum marianum) występuje w rejonie Morza Śródziemnego i we wschodniej Azji. Roślina jest znana jako „święty oset” lub „oset św. Marii”. Zgodnie z legendą białe plamki na liściach powstały dlatego, że spadły na nie krople mleka Matki Boskiej, gdy karmiła Jezusa.
Obecnie ostropest jest wykorzystywany głównie jako roślina lecznicza i pozyskiwany z plantacji. Surowcem farmaceutycznym są owoce (niełupki) ostropestu, które zawierają sylimarynę; jest to zespół flawonolignanów, składający się z sylibiny, sylibininy, sylidioniny, sylichrystyny. Sylimaryna jest składnikiem wielu ziołowych mieszanek poprawiających trawienie, działa ochronnie na błonę śluzową żołądka, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci. Jednak przede wszystkim jest to lek roślinny stosowany w leczeniu chorób wątroby.
Sylimaryna pomaga przy zatruciach chemikaliami, zwiększa przeżywalność po zjedzeniu trujących grzybów, jest stosowana w terapii uzupełniającej przy wirusowym zapaleniu wątroby typu B i C. Preparaty z ostropestu działają korzystnie w zaburzeniach pracy wątroby wywołanych zażywaniem leków, co jest bardzo istotne dla starszych osób zmuszonych do jednoczesnego leczenia farmakologicznego kilku chorób.
W Polsce powodem chorób wątroby jest głównie nadużywanie alkoholu. Badania pokazały, że sylimaryna może pomóc w jej regeneracji. Stan wątroby poprawia się po odstawieniu alkoholu, ale podawanie sylimaryny może ten proces przyspieszyć.
Uznano, że preparaty zawierające sylimarynę są bezpieczne, nawet w większych dawkach nie wywołują efektów toksycznych.